怎么做脆皮雪糕方法

到了夏天，脆皮雪糕都是我们最喜欢吃的食品，那么大家知道怎么做脆皮雪糕吗？以下是小编精心准备的怎么做脆皮脆皮雪糕方法，大家可以参考以下内容哦！

　　材料

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法步骤

1. 免煮即食的`燕麦片加入酸奶搅匀

2. 和剥皮的香蕉，适量牛奶，糖一起放入破壁机，选择奶昔功能，10秒左右打成糊状

3. 倒入脆皮雪糕模具中，颠几下震出气泡，插入木棍，入冰箱冷冻。凝固后，用冷水冲一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模

4. 黑巧克力隔水融化，稍晾凉到缓缓流动的状态，提着脆皮雪糕在巧克力中迅速蘸一下

5. 放在油纸上，因为脆皮雪糕表面的温度很低，巧克力会很快凝固

6. 用一个小勺，舀少许巧克力淋在空白处，片刻凝固后即可

7. 各种材料的比例可以根据个人喜好，酌情增减

8. 牛奶越多，成品硬度越高

9. 也可以在巧克力没凝固时，在表面洒少许坚果碎